「自分でビジョンを決めるから楽しく学べて達成感も大きい。」看護学科3年新名可菜

これまで取り組んだプロジェクト学習の中でも、オーストラリア研修での学びは、とくに印象に残っている体験のひとつです。オーストラリアは日本に比べて糖尿病患者の割合が少ない国。そこで研修に出かける前は、現地でどんな食事対策が行われているか調べる予定でした。でも、いざリサーチするとオーストラリアの意外な食文化が明らかに。海外から移住された方が多いため、食生活が想像以上に多様化していたんです。当初思い描いてた結果とは異なったのですが、この発見によってビジョンをもう一度見直すことに。学びをさらに深めるきっかけになりました。

新しく掲げたビジョンは、「日本に住む外国人の方のために、各国の食文化に基づいた食事指導を考える」というもの。現地でお世話になったホストファミリーの出身国の食事を調べて、カロリーを計算。糖尿病指導に役立つメニューとして仕上げました。すると実際、実習先の病院に外国人の方が入院していらっしゃることがわかり、現実に役立つ結果であることも判明。先生はもちろん、病棟の師長さん看護師さんからもお褒めの言葉をもらえたんです！与えられた課題ではなく、自分たちで決めたテーマと成果に評価をいただけたことがうれしくて、達成感も大きかったです。